Słód KARMELOWY 600 Strzegom 1kg
6,08 zł
Produkt jest dostępny u partnera.
Opis produktu
Słód KARMELOWY 600 Viking Malt 1kg Producent: Viking Malt Słód KARMELOWY 600 - 1000g Słód pochodzi ze słodowni Viking Malt w Strzegomiu. Słód karmelowy 600 uzyskiwany jest podobnie jak karmel 300 w procesie prażenia słodu zielonego w temperaturze dochodzącej tym razem nawet do 240°C i najdłuższym (nawet do 7 godzin) czasem prażenia. Zakres barw dla tego słodu produkowanego w Słodowni Strzegom wynosi 400 - 800 °EBC. Zastosowanie: Zastosowanie jak dla słodu karmelowego 300. Stosuje się jako dodatek do piw typu Amber Ale, Dunkel Lager, Dark Ale, Stout, Porter. Wilgotność (karmelowy 30) % max. 7 Wilgotność (karmelowy 50-600) % max. 6 Ekstrakt (karmelowy 30-200) %s.m. min. 75 Ekstrakt (karmelowy 300) %s.m. min. 73 Ekstrakt (karmelowy 400-600) %s.m. min. 68 Barwa (karmelowy 30) °EBC 40 ± 10 Barwa (karmelowy 50) °EBC 50 ± 10 Barwa (karmelowy 100) °EBC 100 ± 10 Barwa (karmelowy 150) °EBC 150 ±…